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[연예인다이어트] 단백질음식 스피루리나 효능과 먹는 방법까지…100세 시대 필수?
여지인 기자 기자
수정일 2019-04-22 19:27
등록일 2019-04-22 15:16

▲스피루리나 효능과 먹는 방법을 알아보자 (출처=ⓒGettyImagesBank)

 

최근 '지구상에서 가장 오래된 조류'로 화제가 된 음식이 있다. 그것은 스피루리나다. 효과적인 단기간 다이어트를 돕는 스피루리나의 효능·부작용, 먹는 법을 소개한다.

 

단백질 음식: 스피루리나 효능

스피루리나는 깨끗한 호수나 강 등에서 자란다. 스피루리나의 진한 녹색은 세포 속의 포함된 엽록소 때문이다. 스피루리나는 장에서 건강한 박테리아가 자라도록 도우며 세포 손상을 예방하는 효능이 있다. 또한 스피루리나는 단백질이 풍부해 다이어트를 돕는다. 이는 스피루리나가 우리 몸의 독소를 없애고 에너지를 올려서 우리 몸의 나쁜 콜레스테롤을 제거하기 때문이다.

 

단백질 많은 음식 스피루리나 부작용

스피루리나를 과다섭취하면 복통, 위염, 설사 등의 부작용을 얻을 수 있다. 또한 단백질이 많이 들어있지만 칼슘 흡수를 방해할 수도 있다. 스피루리나는 하루에 3g 이내로 먹도록 하자. 이는 분말 한 숟가락이나 알약 6알이다. 스피루리나는 자기 4시간 전에 먹는 것이 가장 좋고 운동 전후에 기력 보충을 위해 먹어도 된다.

 

스피루리나 먹는 법

현재 시중에 다양한 스피루리나 제품을 판매하고 있다. 스피루리나 분말은 다이어트 해독주스를 만들 때 넣으면 좋다. 또한 요거트에 섞어서 먹으면 간단하고 든든한 아침식사를 먹을 수 있다. 다이어트를 할 때 샐러드에 뿌려서 먹으면 영양 균형이 딱 맞게 된다. 이 외에도 반죽에 스피루리나를 넣으면 초록빛을 낼 수 있다.

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